Cremige Karotten-Polenta-Küchlein
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Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

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Zutaten

  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 1 Scheibe Ingwer, frisch, 1-2 mm
  • 2 - 3 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Msp. Paprikapulver
  • 100 g Polenta, fein, mehr zum Bestreuen
  • 300 g Wasser
  • 30 g Butter, weich

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
464 kJ / 111 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
9 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
671 mg

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