
Geräte und Zubehör
Cetrioli sottaceto (TM6)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 48 Std. 20 Min
2 vasetti
Zutaten
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di semi di senape4 cucchiaini
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spicchi di aglio schiacciati2
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di pepe nero in grani2 cucchiaini
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di peperoncino secco piccante (optional) frantumato½ - 1 cucchiaino
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di erbe aromatiche fresche miste (optional) (aneto, timo, rosmarino)2 rametti
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cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità3 - 4
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di acqua230 g
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di aceto di mele230 g
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di sale3 cucchiaini
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di zucchero (optional)1 ½ - 2 cucchiaio
Nährwerte pro 1 vasetto
Kalorien
114 kcal /
477 kJ
Protein
6 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Natrium
2366 mg