Kompatible Versionen
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
- 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di pane di segale a pezzi
- 150 g di cipolle in quarti
- 500 g di passata di pomodoro
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
- 125 g di mozzarella a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1580 kJ / 378 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 20 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 5.7 g
- Natrium
- 963 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di carote grattugiate (TM6)
10min
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 Min
Braciole pugliesi
1 Std.
Omelette verdure e formaggio
30 Min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 Min
Zucchine ripiene di cotechino
1 Std. 30 Min
Ragù di nocciole vegetariano
35 Min
Sformato di verdure
1h 35min
Ratatouille galette (TM6)
1 Std. 30 Min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1 Std. 15 Min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1 Std.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min