Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
24 Stücke
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
Doppelrahm-Frischkäse300 g
-
Kräuter-Crème-frâiche400 g
-
Speisestärke30 g
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Eier3
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Thymian, getrocknet (optional)½ TL
-
12 Scheiben geräucherte Gänsebrust, in Scheiben, halbiertEntenbrust, geräuchert, in Scheiben halbiert12 Scheiben
-
Wild-Preiselbeeren (siehe Tipp)12 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
112 kcal /
469 kJ
Protein
3 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
154 mg
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