Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

3.3 37 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Pumpernickel in Stücken
200 g
Walnusshälften
20 g
Schinkenwürfel
100 g
Öl
20 g
Joghurt, 3,5% Fett
40 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Mayonnaise (siehe Tipp)
60 g
Espresso, aufgebrüht kalt
20 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Feldsalat
200 g
Granatapfelkerne
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 13 g

Kalorien 1679 kJ / 401 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2019 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Brezen-Salat

25 Min

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50 Min

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2 Std. 45 Min

Bavarian Wrap

10 Min

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25 Min

Melonen-Brot-Salat

25 Min

Feta-Wassermelonen-Salat

20 Min

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

15 Min

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

10 Min

Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen

15 Min

Maultaschensalat

30 Min

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10 Min