Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
6 Stücke
Zutaten
Pizzateig
-
Wasser210 g
-
frische Hefe5 g
-
Zucker1 TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen350 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Mozzarella in Scheiben (5 mm)250 g
-
Blauschimmelkäse in Stücken (2 cm)150 g
-
Birnen geschält, in Scheiben (ca. 220 g)2
-
geräucherter, roher Schinken in Scheiben30 g
-
Walnüsse, gehackt35 g
-
Honig flüssig25 g
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
991 mg
Protein
24 g
Kalorien
2233 kJ /
534 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
58 g
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