Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
Zutaten
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Cheddar in Stücken200 g
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Porree (Ø ca. 8 cm, ca. 500 g geputzt)1000 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Chiliflocken (Pul Biber)1 - 2 TL
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
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Butter weich, in Stücken30 g
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
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Muskat1 TL
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Paprika de la Vera½ TL
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Wasser300 g
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Couscous170 g
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Schmand250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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