Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
Zutaten
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Fenchel halbiert oder geviertelt200 g
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Porree nur weißer Teil200 g
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Olivenöl30 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer1 TL
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Thymian abgezupft1 - 2 Zweige
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Ziegenkäserolle in Stücken100 g
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Eier2
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Ricotta100 g
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Blätterteig (aus der Kühltheke)375 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
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