Kompatible Versionen
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 350 g cukinii, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 500 g batatów, nieobranych, wyszorowanych, z odciętymi końcówkami, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g octu balsamicznego
- 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pomarańczowa kasza bulgur
- 1000 g wody
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g kaszy bulgur
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), grubo pokruszonego
- 3 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 łyżki liści mięty, świeżych, posiekanych
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1613.7 kJ / 385.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 59.3 g
- Fett
- 13.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoff
- 10.1 g
- Natrium
- 1189.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1 Std. 25 Min
Bliskowschodni brunch
1h 20 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20 min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h