Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.6 65 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

200 g kaszy bulgur
30 g orzeszków piniowych
200 g ogórków pokrojonych na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g selera naciowego (optional) pokrojonego na kawałki
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
50 g oliwy z oliwek
40 g rodzynek
2 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1000 g wody
500 g dyni piżmowej pokrojonej w 2 cm kostkę

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1494.7 mg

Protein 10 g

Kalorien 1903.2 kJ / 454.9 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 69.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Z DYNIĄ NA OKRĄGŁO II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 Min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 Min

Lasagne dyniowa

1 Std. 45 Min

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

45 Min

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

50 Min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1 Std.

Korma z pieczonymi warzywami

55 Min

Sałatka z dynią i serem feta

30 Min

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

25 Min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35 Min