Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Parmentier de canard, oignons et curry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
4 - 5 de cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
600 g de pommes de terre coupés en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
2 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
881.5 mg
Protein
26 g
Kalorien
1652.8 kJ /
395.3 kcal
Fett
23.7 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
18.5 g
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Tradition twistée
10 Rezepte
Frankreich
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