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Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)100 g
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di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà350 g
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di sale6 pizzichi
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di pepe bianco macinato6 pizzichi
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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olio extravergine di oliva q.b.
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filetti di pesce spigola (150 g cad.)4
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pomodorini ciliegia in quarti12
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olive taggiasche denocciolate16
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di capperi sott'aceto sciacquati2 cucchiai
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di acqua700 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
232.3 kcal /
971.5 kJ
Protein
28.7 g
Fett
4.3 g
Kohlenhydrate
20.9 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Natrium
1484.7 mg