Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.4 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 842.7 mg

Protein 12.2 g

Kalorien 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 27.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrate Pride Month 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15 Min

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet

20 Min

Avocado Tuna Salad

5 Min

Fish Tacos

45 Min

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 Min

Chicken Enfrijoladas

50 Min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 Min

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min