Zwetschkenfleck

Zwetschkenfleck

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Streusel

Weizenmehl, glatt
100 g
Zucker
50 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zimt, gemahlen
¼ TL

Germteig und Fertigstellung

Milch
150 g
Zucker etwas mehr zum Bestreuen
40 g
Butter weich, in Stücken
50 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Ei klein
1
Salz
½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschken, frisch der Länge nach halbiert und entsteint
500 g
Zimt, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 111 mg

Protein 5 g

Kalorien 944 kJ / 226 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 34 g

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