Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
BBQ-Rub
- 10 g Röstzwiebeln
-
10
g Zucker
oder 10 g brauner Zucker - 7 g Salz
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 5 g Paprika edelsüß
- 5 g Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika de la Vera
- ⅓ TL Pfeffer
- ⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ⅓ TL Cayenne-Pfeffer
Pulled Pork
- 1200 g Schweinenacken, am Stück, ohne Knochen
-
400
g Apfelsaft
oder 400 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 13 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 416 mg
Alternative Rezepte
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Speckwaffeln mit Kräuterbutter
45 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Cheeseburger-Wraps
35 Min
Malzbier-Bolognese
2h
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45 Min
The-German-Hot-Dog
35 Min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Cheeseburger-Auflauf
2h 30min
Hähnchenbrust Metaxa
1h
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min