Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachs mit Erdbeertopping
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren in Stücken (1 cm)350 g
-
Koriander abgezupft15 g
-
Basilikum abgezupft15 g
-
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
-
Schalotten halbiert2
-
Limettensaft30 g
-
Honig20 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser500 g
-
4 Lachsfilets, TK, (à 125 g), aufgetaut und abgetropftLachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
973 mg
Protein
33 g
Kalorien
1839 kJ /
440 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
20 g
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