Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1402 mg

Protein 21.9 g

Kalorien 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 86.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 Min

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30 Min

Cake pops di Natale

6 Std.

Cheesecake al cioccolato al Varoma

1 Std.

Dessert ai frutti rossi e crumble al cioccolato piccante

Keine Bewertungen

Chizze al Parmigiano reggiano

1 Std. 20 Min

Brioches con il tuppo

3 Std.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 Std. 15 Min

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 Min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 Min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min