Galettes de sarrasin complètes

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Petites quiches lorraines sans pâte

Rillettes de thon