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Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi80 g
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
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di fesa di tacchino in fette sottili500 g
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sale q.b. per insaporire
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di pancetta affumicata a fette80 g
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di burro30 g
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di Whisky70 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
378.3 kcal /
1582.8 kJ
Protein
41 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
388.7 mg
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