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Salada de brócolos, maçã e carne

Salada de brócolos, maçã e carne
4.1 8 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 doses
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Zutaten

  • azeite
    45 g
  • dente de alho
    1
  • carne de vaca s/ nervos e s/ ossos cortada em tiras (1x3-4 cm), seca com papel de cozinha
    250 g
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • manteiga
    20 g
  • maçã biológica cortada em cubos (1 cm aprox.)
    200 g
  • brócolos só os floretes (2-3 cm aprox.)
    250 - 300 g
  • amêndoa em palitos
    40 g
  • vinagre de sidra
    20 g
    20 g vinagre balsâmico de sidra
  • mostarda
    15 g
  • mel
    1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 996.2 mg
Protein 36 g
Kalorien 2801.1 kJ / 669.5 kcal
Fett 47.4 g
Ballaststoff 9.1 g
Gesättigte Fettsäuren 11.6 g
Kohlenhydrate 31.9 g

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