Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baguette feuilletée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std.
6 parts
Zutaten
-
d'eau230 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail375 g
-
de sel6 g
-
de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau150 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
414.9 kcal /
1735.8 kJ
Protein
7.7 g
Fett
21.1 g
Kohlenhydrate
48.8 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
541.9 mg
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