![Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65ed0a2e24f0c72ae8212186c7c4ba6e/Derivates/87b66e04c4647f5e23a883119873d2c8cb371903.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 2 pizzichi di sale
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 27.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 522.6 mg
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