Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
TM6 TM5

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 (127 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus 1-2 szczypty
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 60 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 szczypta czosnku, granulowanego
  • 70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
  • 60 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 40 g jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta kurkumy, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1826.4 kJ / 436.5 kcal
Protein
14.4 g
Kohlenhydrate
59.3 g
Fett
18.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Ballaststoff
15.7 g
Natrium
2782.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte