Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 148 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 porcja

Zutaten

  • wody
    1000 g
  • soli plus 1-2 szczypty
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • kaszy bulgur
    40 g
  • marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
    50 g
  • pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
    60 g
  • papryki wędzonej, mielonej
    1 szczypta
  • oregano, suszonego
    1 szczypta
  • czosnku, granulowanego
    1 szczypta
  • awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
    70 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
    60 g
  • jogurtu naturalnego
    40 g
  • kurkumy, mielonej
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej
    1 łyżeczka

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 436.5 kcal / 1826.4 kJ
Protein 14.4 g
Fett 18.9 g
Kohlenhydrate 59.3 g
Ballaststoff 15.7 g
Gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Natrium 2782.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen