Baguettes au levain

Baguettes au levain

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 15 Std.

6 portions

Zutaten

huile d'olive pour huiler
d'eau
140 g
de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
45 g
de farine à pain et un supplément pour fariner
240 g
de sel
1 ½ c. à thé
de levure sèche active
1 c. à thé
de sucre
1 c. à thé

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 177.5 kcal / 742.8 kJ

Protein 6 g

Fett 0.9 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 586.9 mg

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