Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 portions
Zutaten
La gelée
-
oranges5
-
pamplemousse1
-
d'agar-agar en poudre8 g
-
30 g de sucre de dattesde sucre roux30 g
-
d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm200 g
La sauce
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de baies roses1 c. à café
-
de pétales de rose séchées comestibles1 c. à café
-
de crème épaisse, 10% m.g.200 g
-
de marsala liquoreux3 c. à soupe
-
de sucre vanillé1 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
157.2 kcal /
657.5 kJ
Protein
2.7 g
Fett
3.7 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
30 mg
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