Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla rossa a fettine sottili
1150 g di acqua
40 g di aceto di vino
70 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
4 - 6 pizzichi di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
250 g di farro perlato
5 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1440.2 mg

Protein 23.8 g

Kalorien 1914 kJ / 458 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Caesar salad con salmone e radicchio

35 Min

Insalata pantesca con sgombro

1 Std.

Filetti di sgombro all'arancia

40 Min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 Min

Riso basmati con gamberi speziati

40 Min

Insalata di pollo con crema di avocado

40 Min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 Min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Bowl riso, salmone e avocado

30 Min

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 Min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 Min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 Min