Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

4.8 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla rossa a fettine sottili
1150 g di acqua
40 g di aceto di vino
70 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
4 - 6 pizzichi di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
250 g di farro perlato
5 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1440.2 mg

Protein 23.8 g

Kalorien 1914 kJ / 458 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Salmone marinato

2 Std. 30 Min

Sgombro con contorno di verdure

30 Min

Nasello in salsa all'arancia

2 Std. 30 Min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 Min

Gamberi e calamari speziati

20 Min

Cous cous con moscardini e olive

1 Std.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Toast al burro matcha

10 Min

Mesciua spezzina

1 Std.