Brokułowa zupa z soczewicą
TM6 TM5

Brokułowa zupa z soczewicą

4.4 (465 Bewertungen)

Zutaten

  • 110 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 800 g wody
  • 340 g brokułów, tylko łodygi, pokrojone na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 4 łyżki płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
    oder 2 szczypty chili, mielonego
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 130 g różyczek brokułu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1059.4 kJ / 253.2 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
35.4 g
Fett
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Ballaststoff
9.4 g
Natrium
80.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte