Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

4.5 47 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
1 porcja

Zutaten

  • bakłażan (ok. 250 g)
    1
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 szczypta
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    10 g
  • sera feta pokruszonego
    50 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • krojonych pomidorów, z puszki
    200 g
  • papryki wędzonej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    ½ łyżeczki
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 421.2 kcal / 1762.4 kJ
Protein 15.3 g
Fett 22.2 g
Kohlenhydrate 48.5 g
Ballaststoff 20.2 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 1064.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen