Geräte und Zubehör
Pieczone wegetariańskie enchilady
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje
Zutaten
-
200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
-
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
-
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
2 łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
-
800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
2352.8 mg
Protein
26.9 g
Kalorien
3302.9 kJ /
789.4 kcal
Fett
44.3 g
Ballaststoff
8.6 g
Gesättigte Fettsäuren
20.2 g
Kohlenhydrate
75.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
¡FIESTA MEXICANA!
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Ratatouille ze strączkami i halloumi
30 Min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
25 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30 Min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 Min
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 Std. 45 Min
Kalafior tikka masala
30 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min