Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Germstrudel mit Walnussfüllung
Zutaten
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Milch230 g
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frische Germ20 g
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Öl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Eier (Größe M)2
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Zucker80 g
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Weizenmehl, glatt500 g
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Salz1 TL
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Butter20 g
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Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)400 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Marsala Wein30 g
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Walnüsse, ohne Schale200 g
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100 g Schokoladenlinsen, hell, dunkel oder weißRosinen150 g
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Zitronensaft, frisch gepresst10 g
Nährwerte pro 1 Stück
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