Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 90 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. carnaroli, Arborio)
- 200 γρ. ντομάτες, ώριμες, σε κύβους (2 εκ.)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 500 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
oder 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2384.5 kJ / 569.9 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 67.4 g
- Fett
- 25.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 602.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 15 Min
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
Keine Bewertungen
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min