Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2 136 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

Sałatka

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
1000 g wody
1 łyżeczka soli
150 g różyczek brokułu
80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Sos

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 8.9 g

Kalorien 1006 kJ / 240 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 25.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ryż pieczony z warzywami

1 Std. 30 Min

Penne z dynią i szynką

30 Min

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1 Std.

Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka

1 Std. 35 Min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 Min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 Std. 20 Min

Tajskie kotlety rybne

30 Min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45 Min

Risotto z wędzonym serem

30 Min

Frittata ze szparagami

50 Min

Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)

25 Min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 Std. 5 Min