大阪燒

大阪燒

4.6 33 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 人份

Zutaten

醬汁
  • 蒜頭
    2 粒
  • 10 克
  • 50 克
  • 番茄醬
    60 克
  • 日式醬油
    30 克
  • 味醂
    10 克
  • 米醋
    20 克
  • 15 克
  • 山葵醬
    ¼ 茶匙
大阪燒麵糊
  • 高麗菜 (約¼顆),切塊
    400 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切塊(約2公分)
    100 克
  • 芹菜 切段(約2公分)
    60 克
  • 切段(3公分)
    3 枝
  • 低筋麵粉
    200 克
  • 1 顆
  • 紅糖 (optional)
    20 克
  • 1 茶匙
  • 100 克
油煎及裝飾
  • 油煎用
    50 克
  • 美乃滋 少許
  • 柴魚片 少許

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 人份

Protein 6.877 g
Kalorien 1158 kJ / 276 kcal
Fett 10.239 g
Ballaststoff 2.301 g
Kohlenhydrate 39.407 g

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