Brioches con il tuppo

Brioches con il tuppo

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

8 pezzi

Zutaten

di latte + q.b.
250 g
di miele
10 g
di lievito di birra disidratato
7 g
di zucchero
90 g
di burro morbido
85 g
stecca di vaniglia i semini
1
di farina manitoba + q.b.
500 g
uovo medio
1
arancia la scorza grattugiata
1
limone la scorza grattugiata
1
di sale
1 pizzico
di acqua
250 g
di succo di limone
30 g
tuorlo
1

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 401.3 kcal / 1679 kJ

Protein 9.3 g

Fett 11.5 g

Kohlenhydrate 65.1 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Natrium 49.1 mg

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