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Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
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Salatgurken400 g
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Salz¼ TL
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Chiliflocken, getrocknet¼ TL
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Misopaste1 TL
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Sojasauce50 g
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Sesamöl20 g
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Zucker10 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)3 cm
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Knoblauchzehen geschält, halbiert1 - 2
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
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Korianderblätter, frisch abgezupft3 - 4 Zweiglein
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Mandeln20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
237 kcal /
993 kJ
Protein
7 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
1778 mg
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