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Veracruzisk hvidfsk
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portioner
Zutaten
-
fed hvidløg2
-
ekstra jomfruolivenolie50 g
-
tomater kvarte800 g
-
løg150 g
-
laurbærblad, tørret1
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt6 - 8 knivspidser
-
sukker1 tsk
-
kapers40 g
-
oliven grøn, udhulet100 g
-
salt3 - 5 knivspidser
-
fiskefilet, med eller uden skind6
-
jalapeño30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
509 mg
Protein
34 g
Kalorien
1270 kJ /
304 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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