Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- 2 TL Salz
- 1 ½ TL Pfeffer
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Dill, abgezupft
- 10 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Zitronenschale, unbehandelt
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 964 kJ / 230 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 15 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 1271 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Korma
40 dk
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30 Min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1sa
Tofu-Curry mit Gemüse
30 Min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 dk
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1sa
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 Min
Indischer Gemüsereis
1sa
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 dk
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1sa
Gebratener Kichererbsensalat
45 Min