Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Soupe à l'oignon et au chorizo

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Veau aux carottes et au cerfeuil

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mimosa

Étouffé de filet mignon aux carottes

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre