
Geräte und Zubehör
Veau aux carottes et au cerfeuil
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
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oignon coupé en deux1
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de sauté de veau (tendrons ou jarret)550 g
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de vin blanc300 g
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d'eau300 g
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du sel
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du poivre moulu
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de carottes (4), en rondelles450 g
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de cerfeuil frais (petit bouquet)1 bouquet
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
292 kcal /
1221.8 kJ
Protein
30.3 g
Fett
3.9 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Ballaststoff
4.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
209.8 mg