Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta salata radicchio e salsiccia
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 fette
Zutaten
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolla rossa a fette (0.5 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di radicchio rosso di Verona a fette (0.5 cm)
-
300 g di salsiccia di maiale spellata e a tocchetti (2-3 cm)
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
510.9 mg
Protein
11 g
Kalorien
1588.1 kJ /
379.6 kcal
Fett
29.6 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
14.6 g
Kohlenhydrate
18.1 g
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Italien
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