Vollkornkekse

Vollkornkekse

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

30 Stück

Zutaten

Gewürznelken (siehe Variation)
3 - 4
Vollkorngetreide z. B. Dinkel, Hafer, Gerste
50 g
Haferflocken
200 g
Butter in Stücken
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Weinstein-Backpulver
½ TL
Honig
100 g
Weizenmehl, universal zum Bearbeiten

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 58 kcal / 244 kJ

Protein 1 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 11 mg

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