Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
溏心麻藥蛋
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 人份
Zutaten
煮蛋
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蛋6 顆
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水 至和主鍋內的 1 公升指示線水平
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冰水
麻藥蛋醃汁
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薑 切小塊10 克
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白芝麻5 克
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蒜頭20 克
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醬油150 克
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冰糖粉70 克
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水120 克
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青蔥 切蔥花30 克
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新鮮紅辣椒 切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)20 - 30 克
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白芝麻1 茶匙
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韓國麻油20 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 人份
Natrium
11002.8 mg
Protein
20.1 g
Kalorien
2754.5 kJ /
658.3 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
94.3 g
