Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spätzli mit Wirz & Schinken
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hinterschinken in Tranchen, geviertelt160 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Olivenöl20 g
-
Wirz in Streifen (1 cm)450 g
-
Salz¾ TL
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Halbrahm250 g
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Wasser50 g
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Bratbutter1 EL
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Spätzle, frisch750 g
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Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Petersilie, flachblättrig grob gehackt½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
36 g
Kalorien
4073.5 kJ /
973.6 kcal
Fett
24.5 g
Kohlenhydrate
153.1 g
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Herbstliche Alltagsküche
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Schweiz
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