Poulet, Spinat und Lauch Risotto

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portion

Zutaten

Parmesan in Stücke geschnitten (3 cm)
100 g
Lauch in Stücke geschnitten
150 g
Olivenöl, nativ
40 g
Knoblauchzehe
2
Risottoreis, alle Sorten (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
60 g
Pouletgeschnetzeltes
350 g
Wasser
600 g
Geflügelbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Thymian, frisch nur Blätter
3 Zweigchen
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Butter gewürfelt
30 g
Jungspinat, frisch
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 661 mg

Protein 35 g

Kalorien 2760 kJ / 660 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schnelle Mittagsküche 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Superhelden-Omelettes

50 Min

Polenta

30 Min

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 Min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 Min

Heidelbeer-Chutney

25 Min

Rüebli-Cupcakes

50 Min

Gemüsetäschli

1 Std. 10 Min

Rindfleisch mit roter Peperoni

40 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Pilaw-Reis

40 Min

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

40 Min

Börek vom Backblech

1 Std.