Geräte und Zubehör
Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
ząbki czosnku2
-
oliwy z oliwek plus 4 łyżeczki do skropienia30 g
-
miodu30 g
-
musztardy30 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
suszonych płatków chili¼ łyżeczki
-
sera feta pokruszonego150 g
-
wody300 g
-
batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)400 g
-
różyczek brokułu400 g
-
filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 200 g każdy)4
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
766.3 kcal /
3206 kJ
Protein
51.2 g
Fett
47.5 g
Kohlenhydrate
34.4 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
13.8 g
Natrium
921.3 mg