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Salmorejo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porzioni
Zutaten
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
-
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
1000 g di pomodori a pezzi
-
1 cucchiaino sale
-
150 g di pangrattato
-
30 g di aceto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1074.3 mg
Protein
13.6 g
Kalorien
1799.2 kJ /
430 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
25 g
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