Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalorien 3849 kJ / 919.9 kcal

Fett 42.4 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 Min

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

25 Min

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6 Std. 5 Min

Tartine con gelatina

2 Std. 30 Min

Tagliatelle di ceci

Keine Bewertungen

Aglio pelato

5 Min

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

1 Std.

Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

2 Std.

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1 Std. 30 Min

Ravioli senza via di scampo

2 Std.

Tisana alloro, anice e cannella

10 Min

Insalata di polpo mediterranea

4 Std.