Vegane Orangen-Croissants

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

12 Stück

Zutaten

Orangenschale, gerieben
3 TL
brauner Zucker und etwas mehr zum Betreuen
70 g
Wasser
180 g
frische Hefe zerbröselt
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
vegane Margarine in Stücken
100 g
Vanilleextrakt
1 TL
Sojadrink zum Bestreichen
1 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 201 kcal / 840 kJ

Protein 4 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 66 mg

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