Pad Thai

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1462.8 mg

Protein 23 g

Kalorien 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 55.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Παράθυρο 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 Std.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 Min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 Min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Keine Bewertungen

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Keine Bewertungen

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 Std.

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Keine Bewertungen

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20 Min

Νταλ καρύδας

25 Min

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Keine Bewertungen

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Keine Bewertungen