Geräte und Zubehör
Pad Thai
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
φιστίκια, ανάλατα60 γρ.
-
noodles ρυζιού πλατιά300 γρ.
-
αβγά3
-
νερό500 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2 - 3
-
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια20 - 30 γρ.
-
φιστικέλαιο30 γρ.
-
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα450 - 500 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)50 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λάιμ μόνο τον χυμό½
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες100 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
-
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1462.8 mg
Protein
23 g
Kalorien
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fett
13.1 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
55.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 Std. 20 Min
Ιταλικό ντιπ τυριού
Keine Bewertungen
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Keine Bewertungen
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Keine Bewertungen
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 Std. 20 Min
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1 Std.
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1 Std.
Ψωμί με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Keine Bewertungen
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Keine Bewertungen
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Keine Bewertungen