Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.9 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 649.9 mg

Protein 8.2 g

Kalorien 1464.3 kJ / 350 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 20.2 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

La sauce fait la différence 12 Rezepte
Schweiz

Moments forts festifs 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Polenta

30 Min

Tzatziki

10 Min

Guacamole

1 Std.

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2 Std. 30 Min

Salade de crudités

10 Min

Ratatouille

40 Min

Artichauts à la romaine

50 Min

Parmesan râpé

5 Min

Pâte de bouillon de légumes végane

1 Std.

Quiche poireaux-lard

1 Std.

Asperges et hollandaise au yogourt

30 Min

Dip aux dattes et au curry

5 Min